Alimento

Ingredientes:

* o copo de 1/2 comprou a pimenta vermelha roasted, corte em tiras
* azeitonas maduras pitted desbastadas de 1 colher finamente -
* óleo verde-oliva de 2 teaspoons
*. 2 teaspoons cortaram o tomilho fresco ou o teaspoon de 1/2 secou o tomilho,
esmagado
* 1/4 de pimenta do teaspoon
* cebola desbastada de 1/4 de copo finamente -
* 2 colheres multam migalhas de pão secas
* 2 colheres do ketchup
* horseradish preparado 1 colher
* mostarda preparada 1 colher
* 1/4 de sal do teaspoon
* 1/4 de pimenta do teaspoon
* 1 libra extra-inclina a carne à terra
* 4 fatias fumado ou queijo regular do mozzarella
* 4 bolos de Hamburger inteiros do trigo, separação e brindado
* Folhas frescas da manjericão

1. Para a apreciação, combine tiras vermelhas da pimenta doce, azeitonas maduras, o óleo verde-oliva, o tomilho, e a 1/4 de pimenta do teaspoon em uma bacia do processador de alimento. Cubra e processe com diversas voltas on-off até que desbastado grosseira. Cubra e refrigere até que pronto para serir.

2. Combine a cebola, as migalhas de pão, o ketchup, o horseradish, a mostarda, o sal, e a 1/4 de pimenta do teaspoon em uma bacia de mistura média. Adicione a carne à terra; misture bem. Dê forma à mistura da carne em quatro rissóis 3/4-inch-thick.

3. Grelhe rissóis na cremalheira de uma grade descoberta diretamente sobre carvões médios por 14 a 18 minutos ou até a temperatura interna dos hamburgueres alcanga pelo menos 160 graus que F com imediato-leu o termômetro, girando uma vez incompletamente com do cozimento. Superior cada rissol com uma fatia do queijo os últimos 2 minutos do cozimento na grelha.