Cibo

Due clienti hanno protestato oggi ed uno dei miei fornitori appena non sta fornendo la qualità dei materiali di che ho bisogno. In breve è stato un giorno approssimativo “all’ufficio„. Sono una punta giù ma non appena ottengo a casa i miei elevatori del cuore. I miei bambini lo accolgono e che itching per dirmi che interamente circa il loro giorno e ci è un odore meraviglioso di cottura che viene dalla cucina.

Dò alla mia moglie un abbraccio e chiedo “Hey, che cosa sta cucinando?„

Stasera sarà coscie del pollo arrostite forno su una base delle verdure arrostite in olio di oliva. Una pagnotta di ciabatta sta scaldando nel forno e ci è una bottiglia del Merlot aperta per respirarlo sulla tabella di cucina a rotondo tutta fuori. Che migliore senso iniziare la sera?

So senza nuovo controllo che che cosa il mio naso mi dice l’odore buon realmente è semplicemente buono perché la mia moglie ha esperienza di molti anni, lei gode di di cucinare e quindi conosce la parte interna dell’oggetto – fuori.

L’APPROVAZIONE in modo da io può prenderlo poco all’estremo per fare il punto e prima che tutto cominciate gridare indietro, lo lascia precisa che faccio la famiglia che riveste di ferro e la I pulisce le stanze da bagno in modo da sono direzione della parte “dal Neanderthal„ “all’uomo moderno„. Sono sicuro che ci sono molti noi fuori là, francamente io sperano così.

Il mio punto è quello che considera tutto questo talento che la mia moglie ha e tutta l’sua esperienza alla cottura, perché è quella quando viene ad un barbecue è me che esercitare le funzioni della griglia? L’uomo della casa! Che qualificazioni ho? Che esperienza ho? ……… Chiusura lampo! Smusso persino seguo le ricette della griglia del fumatore più elementari.

Se sterà facendo domanda per un lavoro come meccanico di automobile che il garage nella loro giusta mente lo occuperebbe? Tuttavia munito con il cv gastronomico più terribile mi fido di per non avvelenare la famiglia e se quello non fosse abbastanza, invitiamo i nostri migliori amici rotondi nella credenza onesta che non li avvelenerò anche!

Mai stato ad una griglia del barbecue in cui gli hamburger sono bruciati sull’esterno e sono congelati nella metà? Sono spiacente di dire che mentre potremmo spostare someway verso l’uomo moderno con le funzioni di governo della casa, siamo ancora miglia di distanza quando viene al barbecue o al fumatore.

Ora deve essere detto che illuminare il barbecue è definitivamente lavoro dell’uomo. Tipi di C’mon chi non gradice giocare con il fuoco? Così come signore mangiate la cassaforte sapendo che in tensione fino a domani? Ho bene una punta semplice del barbecue: -

Diagli i fiammiferi ed i firelighters ma nonlo dia affatto dell’alimento – almeno non per 45 minuti se carbone di legna, 15 minuti se gas. Credilo, se lo portate fuori affatto più presto che sarà una cremazione piuttosto che un partito del BBQ.

Il segreto al buon alimento del barbecue è cottura delicata, il calore è buono e le fiamme sono difettose. La sgocciolatura grassa sui carboni genera il fumo che condice l’alimento ma che lo stesso grasso anche può causare le fiamme se i carboni non siano stati permessi depositarsi. Così in breve, i carboni dovrebbero essere caldi e le fiamme non.

Come mantenete il vostro uomo a partire dall’alimento senza un lucchetto e dalla catena sul portello del frigorifero? Diagli una birra …… o due! Dopo tutti – sono un uomo!

Risorsa:
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