Comida

Durante miles de años, el té se ha considerado un tradicional tónico para el cuerpo y el alma en el Oriental. Hoy en día, se ha convertido en una edificante y vigorizante bebida en todo el mundo.

En los tiempos modernos, los estudios científicos han confirmado continuamente la potencia de salud de té, en particular, la relación entre el té verde y el cáncer humano. Otros estudios en curso se han llevado a cabo para establecer su relación con las enfermedades cardiovasculares, salud bucal y la higiene, la desintoxicación, y el sistema inmunológico, entre otras cuestiones de salud.

¿Por qué es el té una bebida saludable?

El té es rico en antioxidantes, nutrientes y antioxidantes son importantes para la salud de su longevidad.

Los radicales libres son moléculas de oxígeno reactivas que pueden dañar su cuerpo y contribuir a muchas enfermedades, si no se frena. Su cuerpo, naturalmente, crea los radicales libres durante el complejo proceso de conversión de alimentos a la energía. La inestabilidad de los radicales libres pueden robar electrones de otras moléculas estables, con lo que producen una reacción en cadena de generar más inestabilidad de los radicales libres que pueden ser muy reactivo y dañar al cuerpo proteínas y grasas, en particular el ADN.

Afortunadamente, los antioxidantes pueden detener eficazmente las reacciones de radicales libres, con lo que parar más daño celular.

El té es rico en polifenoles, que son nutrientes antioxidantes para su cuerpo.

En la mayoría de los países asiáticos, té negro es la bebida predominante. Sin embargo, el té verde tiene niveles más altos de polifenoles, en comparación con el té negro. Polifenoles del té hacer una saludable bebida, y por esta razón, el té verde está ganando popularidad en todo el mundo.

Durante siglos, los chinos han creído que el té verde es la clave para la longevidad de salud, a su dúo de preservar la salud y la revitalización de los ingredientes. Los científicos occidentales han sido escépticos de la potencia de salud de té verde hasta hace poco cuando los hallazgos científicos han expresado reiteradamente su fe de beneficios para la salud.

Polifenoles son fitonutrientes, que son compuestos de origen natural en las plantas para protegerlas de los radicales libres, bacterias, parásitos, insectos y enfermedades. Al parecer, lo que es bueno para las plantas también es bueno para los seres humanos.

Hay muchos tipos de té, pero sólo una planta. Las diferencias en las variedades proceden de los diferentes métodos de tratamiento. Los tres más comunes son los tipos de té té verde, té negro, oolong y el té.

El té verde es ligeramente procesado, con lo que la preservación de la oxidación natural en las hojas de té. Té negro, como su nombre indica, tiene un color más oscuro y un sabor más fuerte, es el té más popular en Asia. Sin embargo, debido a su oxidación considerable transformación, que ha perdido una cantidad significativa de polifenoles en el té. El té oolong, también conocido como el “dragón negro” se sitúa entre el verde y té negro. Debido a su parcial auto-oxidación, su sabor es más fuerte que la de té verde pero con relativamente preservado más polifenoles que en el té oolong.

De acuerdo con Lu Yu, el famoso té chino maestro del 7 º siglo, el té podría curar dolencias comunes, tales como dolores y molestias, dolores de cabeza y la depresión, porque aumenta la circulación sanguínea, estimula las respuestas mentales, desintoxica el cuerpo, brightens los ojos, ayudas de la digestión, mejora el sistema inmunológico, y promueve la piel sana.

Hoy en día, con pruebas científicas, el té verde puede proteger a usted de las enfermedades del corazón porque reduce su presión arterial y los niveles de colesterol. Además, las propiedades antioxidantes del té verde de manera efectiva lucha contra el cáncer de agentes que causan en su cuerpo. Por otra parte, el anti-bacterianas capacidades de polifenoles son propicias para óptima higiene bucal y la salud.