El romance de Estados Unidos con la pizza

La pizza llegó en los E.E.U.U., naturalmente, con los inmigrantes italianos que vinieron al país en el siglo de fines del siglo diecinueve. A partir de ese día la pizza fue vendida a través de las áreas italianas de las ciudades principales de soportes en la calle. La manera original que la pizza fue vendida en la calle en Nápoles habría estado en tambores cilíndricos grandes con los dobles fondos que contienen los carbones calientes para mantenerla caliente.

¿Oficialmente la primera pizzería? …

Gennaro Lombardi era un inmigrante que llegó en Nueva York y colocado en poca Italia en Manhattan. Un especiero por comercio, él abrió un colmado en 1897 y se cree que él abrió la primera pizzería en 1905 que era concedido una licencia. Esto vino sobre cuando su Antonio auxiliar Totonnio Pero comenzó a hacer las pizzas para la venta en el almacén. El ser una gente pobre del área vendría adentro y preguntaría para cuánto podrían tener cualquier dinero tenían, y debido recibirían una rebanada concerniente a sus fondos. Totonnio fue más adelante su propia manera y fijó su propia pizzería abajo en la isla de conejo.

Otra más demanda a ser el primer

Un Frank que Pepe lo demanda abrió su pizzería Napoletana en New Haven Connecticut antes de Lombardi comenzado para vender sus mercancías. Muchos del personal de Frank eran inmigrantes italianos con el conocimiento de años de hacer las pizzas el hogar trasero en Italia. Esto llevó a él que abría su pizzería en 1925 y él pronto competía contra su propio sobrino, la sal Consiglio, que abrió la pizzería rival a la derecha a través de la calle de su tío. ¡Notable ambas tiendas todavía están funcionando en 2007!

No más apenas un plato italiano

Mientras que los orígenes describieron ya la demostración que la pizza era frecuente en las vecindades italianas, se convirtió en un gran éxito con los soldados americanos que desempeñaban servicios en Italia durante la Segunda Guerra Mundial. Realizó un cambio sabroso a sus raciones y cuando ella volvió en 1945 la pizzería se convirtió en un lugar para todos, no apenas italianos.

El crecimiento de la pizzería

América ahora tenía un nuevo y emocionante tipo de alimento a intentar, y las nuevas compañías de la pizza fueron fijadas en los años 40 y los años 50 que ahora son mucho nombres muy conocidos. La pizza y Pizza Hut del dominó eran dos tales firmas fundadas en los años 50 y todavía ir fuertes. El mercado ha cambiado y se inclina hoy mucho más hacia el servicio a domicilio. Apenas sobre cada hogar en la necesidad de los E.E.U.U. en algún momento intentó la pizza, entregada probablemente a la puerta también.

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