Comida

Los ingredientes que son la base de la pizza pues un plato culinario tiene sus raíces fundadas firmemente en el clima asoleado de Italia meridional alrededor de la ciudad de Nápoles. Esto era históricamente una colonia griega algo que italiano.

La pizza primero es mencionada en la literatura romana alrededor del siglo III por Cato la anciano que registra un pedazo plano y redondo de pasta que fue vestida con una combinación de aceite, de hierbas y de harina de oliva con queso y miel. Esto fue cocinada sobre piedras, según la traducción.

Pompeii, la ciudad condenada infame que fue devorada por la ceniza y el humo del montaje Vesuvio, también tenía los restos de varios edificios que se asemejaban a pizzerias modernos.

Pizzas romanas

Las pizzas mueven hacia atrás en las épocas romanas eran muy pequeñas como la pizza moderna del día en el lo menos. El pan todavía habría sido comparado más al pan moderno del focaccia popular en Italia y en todo el mundo, y los tomates no eran sabidos a ellas pues no fueron importados de las Américas hasta siglos más adelante. ¡En lugar se registra que la sangre y la miel de los cerdos eran desmoches populares de la pizza, un pensamiento bastante horrible en épocas de hoy!

Pizza después de la introducción de tomates

Los tomates originaron en las Américas y fueron traídos a Europa en el siglo XVI. ¡El público europeo estaba durante mucho tiempo nervioso del tomate que lo pensaba para ser de cierta manera venenoso! Sin embargo, por el siglo XVIII las áreas pobres de Nápoles en Italia comenzaron a usarlos para abultar encima de su pan y para agregar sabor. Éste era el principio humilde de la pizza moderna del día. Llegó a ser popular para los visitantes a Nápoles para aventurar en los districtos más pobres para probar el nuevo plato del local.

La pizzería emerge

La manera popular de vender las pizzas antes de los 1830′s había estado por medio de soportes de la calle afuera o cerca a las panaderías de la pizza. Nápoles, naturalmente, vio la primera pizzería. Fue llamado pizzería Port de Antica Alba. Fue descrito en esos días como el alimento de la gente humilde en Nápoles y consistió en el pan, el aceite, el sebo, la manteca de cerdo, el queso, el tomate o las anchoas. La pizza de hoy muy se quita a partir de esos días y la opción de desmoches es enorme. ¡Alegre decir el uso del sebo y de la manteca de cerdo han cesado abajo en su pizzería local!