Gambas fritas Stir en salsa vegetal agridulce
Ingredientes
300 gramos de gambas, los guisantes de nieve escaldados 1/4 taza, 1/4 cortaron la piña en cuadritos, tomates cortados en cuadritos taza del 1/2, cebollas cortadas en cuadritos taza del 1/2, 2 cucharas de sopa del maíz dulce, ajo cortado en trozos pequeños de 3 clavos, 2 cucharas de sopa del aceite vegetal, algunos sujetadores de pimienta
Ingredientes para la salsa agridulce
la cebolla del 1/2 tajó en pequeños pedazos, la cebolla tajada 1 cuchara de sopa del resorte, 1/4 jengibre cortado en trozos pequeños de la cucharilla, la piña cortada en cuadritos 1/4 taza, 2 tomates cortados en cuadritos, 2 cucharas de sopa de la salsa de tomate, salsa de chile de la cuchara de sopa 1/2-1, 2 cucharas de sopa de la harina disuelta del maíz, agua de taza 1/2-1, salsa de pescados del vinagre de 1 cuchara de sopa, de las cucharas de sopa 1/2-1 azúcar de la cuchara de sopa, 1-2, A mordida de la salsa de soja o sal
Preparación
Quite las cáscaras y los jefes de la rebanada de las gambas a través de las partes posteriores de las gambas y adóbelas en salsa y pimienta de soja para 10 munutes
Caliente el aceite vegetal en un wok o un sartén grande. Agregue las cebollas y el jengibre tajados del resorte y revolver-fría. Agregue las cebollas, las piñas y los tomates y revolver-fría junto. Agregue un poco de agua. salsa de tomate seguida de los BU y salsa de chile. Estación con el azúcar. salsa del vinagre y de soja. Cerciórese de los gustos de la mezcla agridulces antes de agregar la harina disuelta del maíz. Revuelva por algunos minutos hasta que el talud llegue a ser levemente pegajoso. Quite de calor.
Caliente el aceite vegetal y agregue el ajo cortado en trozos pequeños, seguido por las gambas. Vierta la salsa vegetal agridulce y mézclese bien. Agregue los guisantes de nieve, el maíz dulce, la cebolla, la piña y el tomate. Revolver-fría rápidamente (si no, becone de los tomates demasiado suavemente y quemado), después quite de calor. Sirva el plato con arroz caliente del jazmín.