Comida

Tener su propio jardín del remiendo vegetal o de la fruta era una vez corriente, pero bajó de favor como la industria alimentaria llega a ser más comercial y los supermercados comenzaron a asumir el control. Estos últimos años sin embargo, la gente ha comenzado cada vez más a explorar el producto de su propio producto otra vez. Aquí damos 5 razones por las que usted puede ser que considere comenzar su propio jardín de cocina.

- Frescura

El gusto de la fruta y verdura mejor y es más sano si está comido cuanto antes después de escoger. La mayoría de la fruta que usted compra de supermercados y similares se escoge mucho antes es correctamente madura, para ampliar la vida útil, y ésta tiene generalmente un impacto en sabor. El crecimiento sus los propios le deja probar el producto posible más fresco pues ha significado probar.

- Calidad

Las cosechas comercialmente crecidas se seleccionan a menudo para sus altas producciones, aspecto uniforme y períodos de validez largos algo que para la calidad y el gusto. Cuando usted crece sus los propios, usted puede concentrar en la calidad algo que la economía.

- Precio

Mucho producto fresco del supermercado es enorme demasiado caro, a pesar de sus demandas de publicidad. El crecimiento sus los propios de la semilla es alrededor tan barato como usted puede conseguir, e incluso creciendo de las pequeñas plantas usted compre es probable proporcionarle mejor el alimento en un más barato. Con muchas plantas, usted puede utilizar la semilla a partir de una estación de crecimiento para proporcionar las plantas para el siguiente – un ciclo independiente económicamente que le cueste solamente hora y esfuerzo de guardar el ir.

- Procedencia

La gente tiene cada vez más preocupaciones por cómo se produce nuestro alimento, con los pesticidas químicos y el alimento del GM una preocupación particular. Con su propio remiendo vegetal, usted sabe exactamente de donde está su alimento y fue crecido.

- Variedad

Hay literalmente millares de diversas variedades de fruta y verdura, pero los supermercados tienden a concentrar en solamente el más provechoso y fácil vender. Esto significa que nuestra opción está limitada a menudo a algunas variedades selectas de manzana, por ejemplo, algo que los centenares de clases tradicionales que existan. El crecimiento sus los propios deja le escoger las variedades que usted tiene gusto la mayoría, y el experimento para encontrar nuevos usted verá raramente en venta.

Hay por supuesto una desventaja a todo el esto – toma tiempo y esfuerzo. ¡En estas épocas cada vez más ocupadas, puede ser que no pensemos que tenemos la época de ahorrar, pero comenzar pequeño con algunas plantas de la hierba en su windowsill, o aún la planta de tomate impar, que le daremos un gusto de crecer sus los propios y que puede ser que incluso seamos bastantes para engancharle en él para la vida!