Γαστρονομική κληρονομιά καφέ της Κόστα Ρίκα

Όποιος ήρθε πρώτα στη πλευρά Rica- η εκκλησία ή ο γαστρονομικός καφές; Το άτομο που ίδρυσε τη βιομηχανία καφέ ίδρυσε επίσης την εκκλησία. Ο καφές ανάγκης εκκλησιών του ή ο καφές του χρειάστηκε την εκκλησία

William Le Lacheur, ένας Άγγλος γεννήθηκε στις 15 Οκτωβρίου 1802 και πολύ νωρίς βαφτίστηκε με το όνομα Γκιγιώμ Le Lacheur (που χρησιμοποιεί τη γαλλική εκδοχή του μικρού ονόματος) στην εκκλησία κοινοτήτων του δάσους, Guernsey στις 31 Οκτωβρίου από τους γονείς του Jean Le Lacheur και Marie Suzanne (née Allez). Πήρε το όνομά του από τους μεγάλους γονείς του. Κατάπληξη πόσο καλά οι Άγγλοι.

William ίδρυσε τη βιομηχανία καφέ της Κόστα Ρίκα με οι αγορές παγκόσμιου εμπορίου με την Ευρώπη και την καθιέρωση οι στέλνοντας πάροδοι. Αυτός οργάνωση ένας ευρωπαϊκός δρόμος εμπορικών συναλλαγών που πήρε όλο τον καφέ της Κόστα Ρίκα στην αγορά. William μεγάλωσε μάλλον ήσυχα στην Αγγλία αλλά αυξήθηκε μια αγάπη για τα σκάφη και τη ναυτιλία. Πάντρεψε τη Rachel το 1828 σε έναν γάμο εκκλησιών. Δεδομένου ότι δεν έπιναν τον καφέ μετά από το γεύμα έπαιξαν στο κρεβάτι και κατέληξαν με πέντε παιδιά: τα παιδιά του Amelia, John, Louisa, Emma, και Rachel.

Άρχισε την επιχείρησή του με την αγορά ενός σκάφους. Τώρα έπρεπε να βρεί κάτι στο σκάφος. Το έτος ήταν 1829.After που πλέει για 3 έτη και που χτίζει μια καλή εμπορική οδό και που ενισχύει κάποιο κεφάλαιο για να επεκτείνει τη ναυτιλιακή επιχείρησή του που αποφάσισε να επεκτείνει την επιχείρησή του. Αντάλλαξε επάνω και πήρε ένα μεγαλύτερο σκάφος αποκαλούμενο Minerva. Από 1836, είχε αποτελέσει μια επιχείρηση LE Lacheur & κοβάλτιο, τα οποία ήταν κύρια δύο σκαφών: Minerva & βέλος. Εισήγαγε το εμπόριο φρούτων που απαίτησε τα γρηγορότερα σκάφη γρηγορότερες διαδρομές και περισσότερα χρήματα. Κατά τη διάρκεια των επόμενων ετών, συνέχισε να προσθέτει στο στόλο του, και να αναζητά τις καινούργιες αγορές. Το 1841, LE Lacheur πήρε την παράδοση του μπαρόκ μονάρχη. Ο μονάρχης ήταν ένα πολύ μεγαλύτερο σκάφος ικανό των ταξιδιών προάγει έναν τομέα. Με τα μακρύτερα ταξίδια ήταν σε θέση να επεκτείνει το εμπόριό του και τις διαδρομές του. Κατά τη διάρκεια μιας στάσης στο λιμένα Mazatlan, στη παράλια Ειρηνικού του Μεξικού, έμαθε ότι οι από την Κόστα Ρίκα γαστρονομικοί καλλιεργητές καφέ είχαν στην εύρεση μιας αγοράς για τα προϊόντα τους. Αποφάσισε να ερευνήσει.

Από την ανεξαρτησία τους το 1839, η Κόστα Ρίκα δεν βρήκε κανέναν κανονικό εμπορικό δρόμο για τα φρούτα ή τον καφέ τους στις ευρωπαϊκές αγορές. Αυτό συντέθηκε από τα προβλήματα μεταφορών μέσα στη χώρα. Τα αγροκτήματα ήταν πάρα πολύ μακριά από την ακτή ή πάρα πολύ στενός στο Pacific Coast {μην θυμηθείτε κανένα κανάλι του Παναμά αυτή τη στιγμή). Οι καφές-αυξανόμενες περιοχές βρέθηκαν στο κεντρικό μέρος της χώρας, και ήταν αδύνατο, λόγω των βουνών και του βροχερού δάσους, να σταλεί ο καφές στην καραϊβική θάλασσα και επομένως στον Ατλαντικό. Είχε νόημα για να πλεύσει τον καφέ άμεσα στην Αγγλία από την ατλαντική πλευρά εναντίον της μετάβασης γύρω από τη Νότια Αμερική από το δυτικό Ειρηνικό όπως έγινε αυτήν την περίοδο. Περαιτέρω η παρακώλυση τους ήταν Κόστα Ρίκα δεν είχε κανένα εσωτερικό σύστημα σιδηροδρόμου.

William είδε μια τεράστια εμπορική ευκαιρία – δεδομένου ότι είχε πέσει ερωτευμένος με τον καφέ της Κόστα Ρίκα και ήξερε ότι πώληση καλά στην Ευρώπη. Υπέγραψε μια απόλαυση με τους καλλιεργητές καφέ για να μεταφέρει τον καφέ στο Λονδίνο σε κανονική βάση. Το 1843 το σκάφος firsh μετέφερε 5000 λίβρες του καφέ. Η επιχείρηση ήταν μια επιτυχία, και άρχισε το μέγεθος του στόλου του για να προσαρμόσει την αυξανόμενη ζήτηση για τον καφέ στο Λονδίνο. Κατά τη διάρκεια του υπολοίπου του 1840s, εξέτρεψε τα άλλα σκάφη του από το εμπόριο φρούτων στο εμπόριο καφέ. Το 1850 αγόρασε 5 περισσότερα σκάφη. Κατά τη διάρκεια του 1860s, περαιτέρω επτά σκάφη προστέθηκαν στο στόλο. Εκτός από τη συμβολή του στην από την Κόστα Ρίκα οικονομία μέσω της καθιέρωσης των εμπορικών δρόμων, LE Lacheur έκανε έναν σημαντικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη διάφορων άλλων πτυχών της Κόστα Ρίκα.

Ο καφές LE Lacheur, ένας αφοσιωμένος Χριστιανός εκκλησιών, ήταν τρομαγμένος από αυτό που περιέγραψε «τη χαμηλότερη μορφή του άσκησης της ρωμαϊκής πίστης» όπου η δεισιδαιμονία προηγήθηκε από την αληθινή θρησκεία. Έστειλε πολλές Βίβλους πέρα από την επαρχία – βοηθώντας να διαδώσει την εκκλησία σε όλη την Κόστα Ρίκα. Κατά συνέπεια διένειμε 3.500 Βίβλους στην Κόστα Ρίκα, και παρουσιάστηκε με μια εγγραμμένη αυτοκρατορική τέταρτη Βίβλο από την κοινωνία Βίβλων σε αναγνώριση των επιτευγμάτων του. Ενώ το 1864 συμμετείχαμε σε έναν εμφύλιο πόλεμο, η Κόστα Ρίκα έχτιζε τις εκκλησίες Protestent σε ολόκληρη τη χώρα. Αποτελέσθηκε από τον προκατασκευασμένο σίδηρο, φέρθηκε στην Κόστα Ρίκα από το γιο John LE Lacheur’s και συγκεντρώθηκε στο Σαν Χοσέ ως εκκλησία του καλού ποιμένα. Έγινε ανεπίσημα γνωστό ως «εκκλησία σιδήρου». Όταν επανοικοδομήθηκε το 1937 με τα παραδοσιακότερα υλικά, μια αναμνηστική πινακίδα δημιουργήθηκε σε LE Lacheur με μια επιγραφή που περιλαμβάνει τη φράση «από τις της οποίας ασκήσεις η δημόσια προτεσταντική λατρεία καθιερώθηκε σε αυτήν την Δημοκρατία». LE Lacheur όχι μόνο εξήγαγε τον καφέ αλλά τη βασική εκπαίδευση επίσης. Έστειλε πολλά παιδιά στο Λονδίνο για να πάρει μια πιό βασική εκπαίδευση. Αυτό προκάλεσε έναν τεράστιο βραχίονα στην επιτυχία της οικονομίας της Κόστα Ρίκα.

Αυτή η ρύθμιση ήταν επίσης αρμόδια για την εισαγωγή του ποδοσφαίρου στην Κόστα Ρίκα. Μέσω αυτού του LE Lacheur έχει πιστωθεί επίσης με τη συμβολή στη εθνική ομάδα της Κόστα Ρίκα που είναι κατάλληλη για το Παγκόσμιο Κύπελλο της FIFA του 2002 [1]. Στον κηρυγμένο η Κόστα Ρίκα ΠΟΛΕΜΟ του 1856. Stoped η εισβολή γρήγορα και πήγαν πίσω στην ανάπτυξη του καφέ. Εντούτοις, ο Μάρτιος από την από την Κόστα Ρίκα στρατιωτική βάση στο Σαν Χοσέ επάνω από τους ήταν πολύ επικίνδυνος. Χρησιμοποίησε το σκάφος του όχι μόνο για να εξαγάγει τον καφέ αλλά και δανεισμένος αυτοί στο ναυτικό για τις μάχες. Κατά συνέπεια, απέκρουαν επιτυχώς τις κωλυσιεργίες. Θάφτηκε στο Λονδίνο συμπαθητικό σε έναν cementary ενάντια στις επιθυμίες του που θάβονται στην Κόστα Ρίκα. Υπάρχει ένα μνημείο στον καπετάνιο William Le Lacheur Guernsey στην εκκλησία του καλού ποιμένα, Σαν Χοσέ, Κόστα Ρίκα. Ακόμη και έκανε τα ονόματα ταχυδρομικών τελών του στην Κόστα Ρίκα και το Λονδίνο. Καφές της Κόστα Ρίκα: Ο καπετάνιος William Le Lacheur Guernsey άρχισε την καλλιέργεια του γαστρονομικού καφέ στην Κόστα Ρίκα. Με πάνω από 100 έτη πρακτικής παράγουν τώρα το λεπτότερο γαστρονομικό καφέ στον κόσμο. Κόστα Ρίκα – ο λεπτότερος γαστρονομικός καφές.