φαγητό

Υπάρχει αυτό το άρθρο για τον καθηγητή Wynne Jones, του Πανεπιστημιακού κολεγίου Harper Adams στην Αυστραλία, που πιέζει τους νέους για να μελετήσει την επιστήμη. Πραγματικά, αυτό δεν είναι το κύριο θέμα του άρθρου: Είναι για τη διαμάχη που περιβάλλει τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα (της GM), και πώς μπορεί να λυθεί μέσω της δημόσια εκπαίδευσης.

Το Jones γλιστρά στην ιδέα στους νέους στην επιστήμη και την τεχνολογία μελέτης έτσι ώστε αυτή μπορούν να οδηγήσουν αυτήν την εκστρατεία, μια θεωρία που δεν έχω ακούσει δεδομένου ότι άρχισα για τη γεωργική βιοτεχνολογία. Και δεν έχω συναντήσει τυχαία μια μελέτη που παρουσιάζει ότι οι νέοι επιστήμονες μπορούν να εκτελέσουν τις εκστρατείες δημόσια συναίσθησης για τη γεωργική βιοτεχνολογία, ή οποιεσδήποτε άλλεσδήποτε αμφισβητούμενες επιστημονικές καινοτομίες, από τα παλαιότερα αντίστοιχά τους.

Σε αυτό το άρθρο, Jones υποστηρίζει σωστά ότι ο κόσμος θα ήταν μια καλύτερη θέση εάν περισσότεροι νέοι μελετούν την επιστήμη και την τεχνολογία. Εκτός από την απόκτηση της επιστημονικής γνώσης για τη σταδιοδρομία και την επαγγελματική ανάπτυξή τους, Jones υποστηρίζει περαιτέρω, αυτοί οι νέοι επιστήμονες – όπως μια υπηρεσία στην κοινότητα – θα ήταν ανεκτίμητο προτέρημα στην εκπαίδευση του κοινού για τη νέα επιστημονική καινοτομία.

Το Jones λέει ότι η συζήτηση για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα μπορεί πολύ να ωφεληθεί από τους νέους επιστήμονες. Έχουν την ενέργεια και τη διακριτικότητα για να πείσουν ένα προσεκτικό κοινό ότι η σύγχρονη γεωργική βιοτεχνολογία έχει τη μεγάλη δυνατότητα.

«Εξαρτάται από μας δεδομένου ότι οι εκπαιδευτικοί και οι επιστήμονες για να ενημερώσουν το κοινό και να διοργανώσουν μια συζήτηση βασισμένη στο γεγονός και τις μην θερμαμένες συγκινήσεις,» λένε Jones αναφερόμενος στη σύγχυση που περιβάλλει τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (ΓΤΟ).
Το Jones δεν μπορεί να είναι περαιτέρω από το δικαίωμα σε αυτό το ζήτημα. Η περισσότερες εκπαίδευση και συνειδητοποίηση για τα ΓΤΟ απαιτούνται.

Όπως έχω υποστηρίξει επανειλημμένα σε αυτό το blog, το κοινό έχει αμφισβητηθεί την εκπαίδευση για τα ΓΤΟ. Και για να κατηγορήσει για αυτήν την κατάσταση είναι επιστήμονες που ρίχνουν πάντα μακρυά από την αντιμετώπιση εκείνων που προσπαθούν να διαστρεβλώσουν την εργασία τους. Καθώς Jones το βάζει, είναι κατάλληλος χρόνος που γεμίζουν επάνω το πιάτο.