Organische Weine – eine alternative Weise des Produzierens des Weins
Der „organische“ Ausdruck tritt immer mehr auf, wenn er zur Nahrungsmittel- und Getränkproduktion im 21. Jahrhundert kommt. Er verlangt ein Reinigungsmittel und ein non-chemically gewachsenes Produkt. Aber wie diese AffektWeinproduktion und kann tut eine solche Sache wie eine Weinfirma sein, die wirklich organischen Wein produzieren und im Geschäft bleiben kann?
Da die organische Bewegung wächst, gibt es Druck von den Ökologen und von den in zunehmendem Maße choosy Kunden, genau zu wissen, was in ihre Nahrung und in Getränk einsteigt, bevor sie es kaufen. Organische Weine sind vorher vom Sein stumpf beschuldigt worden, und die meisten „besten“ Weinen der Welt sind lang in a weit von organische Weise produziert worden.
Der Platz zum zu beginnen, wenn er über organischen Wein spricht, ist, genau zu entscheiden, was die „organischen“ Mittel des Ausdruckes zu Ihnen.
Organischer Wein wird ohne den Gebrauch der synthetischen Düngemittel, der Herbizide, der Schädlingsbekämpfungsmittel oder der Fungizide gebildet. Er ist auch von den künstlichen Konservierungsmitteln oder von den Farbtöenen frei, die nicht-organischer Vielzahl hinzugefügt werden können.
Aber warum gehen Sie organisch? Es wird gedacht, dass viele unserer Nahrungsmittel mit chemischem Aufbau durch den Gebrauch der non-natural Schädlingsbekämpfungsmittel oder der Düngemittel auf den Anlagen verdorben worden sind, die sie wachsen und dass Ihr Körper beeinflußt werden könnte, indem man sie verbrauchte. Die Anhäufung dieser Chemikalien, wird es von den Ökologen behauptet, das Potenzial hat, langfristige Gesundheitsprobleme zu verursachen oder könnte zu sich entwickelnden Allergien beitragen. Es gibt auch die Frage der Chemikalien von den behandelten Getreide, die in den Boden einsteigen und oben in Trinkwasser, eine Ausgabe beenden, die bereits zu viele Änderungen in der allgemeinen Getreideproduktion und in der Wasserbehandlung geführt hat.
Die meisten Handelsgetreide werden mit dem Gebrauch von Düngemitteln und anderen Chemikalien gewachsen, die Sachen töten, die das Getreide schädigen können. Anhaltender Gebrauch von diesen Chemikalien kann den Boden schwächen und beginnen, das Oekosystem im Boden umzukippen. Sie führen auch zu einige Plagen, die eine Toleranz zu ihnen entwickeln, welches die weitere Entwicklung und den Gebrauch von stärkeren Chemikalien anregt und weiter Chemikalien im Produkt selbst aufbaut.
Die Alternative zu allem dieses ist, Anlagen organisch zu wachsen. Die organische Landwirtschaft ist eine Zeit raubendere Methode der Produktion und benötigt Zeit, das natürliche Oekosystem auch zu ergänzen. Einen organischen Bauernhof zu gründen bedeutet das Nehmen von Zeit, Unkräuter eigenhändig anzupacken,
aufmunternde natürliche Fleischfresser der Plagen, die den Weinberg frequentieren und wo dieses nicht arbeitet, andere Wege des Anpackens der vielen Organismen finden, die Getreide schädigen. Düngemittel ist Mischung oder Tierdüngemittel, und ein System des Pflanzens der Blumen und der Kräuter, um biologische Verschiedenartigkeit zu verursachen muss in einem organischen Weinberg eingeschlossen werden.
Weinberge stellen ein zusätzliches Problem – Mehltau und schwarze Fäule gegenüber. Diese sind Krankheiten, die ein Getreide ruinieren können und in einigen Fällen einen vollständigen Weinberg zerstören. Dieses bildet wachsende organische Reben sehr schwierig in den Regionen, in denen es viel Feuchtigkeit gibt. Folglich ist organische Produktion in den heißen trockenen Regionen am allgemeinsten, in denen pilzartige Infektion weniger wahrscheinlich ist, und wo Extraarbeit leicht geleistet werden kann.
Um in der Lage zu sein als organischer Weinberg zu verkaufen, muss die Organisation durch einen der amtlichen Bescheinigungkörper über der Welt erkannt werden.