Le processus de cultiver le café
Votre tasse de cuire le café chaud chaque matin n’est pas quelque chose aussi facilement préparée que vous pourriez penser. La création du café a besoin mettre plus que juste l’eau chaude et remuer le sucre dans elle. Elle ne vient pas même en granules instantanés que nous sommes ainsi utilisé à.
Le café dont nous buvons vient réellement des usines de café qui sont cultivées dans diverses parties du globe. Le Brésil est le producteur de café du numéro un dans le monde avec une part de marché d’environ 30-35 pour cent. La plupart des pays qui produisent le café sont des sud et l’Amérique Centrale et le Moyen-Orient. Certains pays asiatiques comme l’Indonésie et l’Inde ont également des plantations de café.
Ce qui font le besoin d’usines de café
Les usines de café sont des plantes à feuilles persistantes qui sont cultivées dans des situations spécifiques. Elles ont besoin des quantités spécifiques de l’eau, d’air et de terre pour que la saveur soit réalisée. Elle comporte beaucoup de travail épuisant et est assez de main-d’oeuvre. C’est peut-être pourquoi il est si difficile de les élever.
Des usines sont semées comme plantes dans ce que les café-cultivateurs appellent des lits de pépinière. La terre doit être bien aérée puisqu’elle devrait avoir une quantité saine de l’oxygène dans les racines afin de se développer bien. Après environ 8-12 mois, les plantes sont alors replantées aux gisements de café où il y a les trous humides et fertilisés.
Comme mentionné avant, des conditions spécifiques doivent être maintenues vraies afin de cultiver un bon grain de café. La lumière du soleil ne devrait pas briller directement. En fait, la lumière diffuse est la meilleure. L’humidité devrait également être maintenue constante avec de l’eau fréquent et régulier. Le sol devrait également être fertilisé et a maintenu sain en enlevant des herbes et en les protégeant contre des parasites.
Une fois planté, cela prend un bon moment avant qu’il puisse mûrir. Le cultivateur de café doit attendre environ 5 ans avant sa première récolte.
À ce que les arbres ressemblent
Les caféiers sont grands et larges avec les feuilles vert-foncé. La fleur, qui ressemble au jasmin, est où les granules de café sont obtenus. C’est pourquoi le temps de moisson sont chronométrés à la période où ces fleurs fleurissent. Les fruits sont également de grandes sources des grains de café. Les cerises ou les baies commenceront à venir dehors environ 6-8 mois ensuite.
C’est une nécessité que ces fruits sont moissonnés immédiatement pendant qu’ils peuvent mûrir facilement dans 10 – 14 jours. La récolte manuelle est encore préférée même si cela prend un plus long temps. C’est parce que la récolteuse doit conserver les bons haricots indépendamment de les mauvais.
La longue attente est cependant très profitable pour le cultivateur de café. Un arbre peut produire environ deux livres d’haricots, qui est les grains de café environ 2000.
Après la moisson, les grains de café sont alors transformés. Ils sont séchés et puis rôtis. Ces grains de café sont alors prêts à être vendus sur le marché où ils seront fondus avant d’être servi.