Nourriture

Tout le monde est bien connu au sujet de la nourriture thaïe parce que beaucoup de restaurants thaïs a établi autour du monde. La saveur unique de la nourriture thaïe est mélangée des herbes fraîches et des épices aromatiques. La nourriture thaïe est faite cuire avec les ingrédients de base tels que l’ail, les piments, le poivre, le jus de limette, le nard indien et le congé de coriandre. La nourriture principale en Thaïlande est riz. Bien que le riz soit la nourriture principale de Thais, mais nous ne sont pas manger seul du riz. Nous devons avoir quelques plats (le potage, corroie ou a fait frire le légume) à manger avec du riz.

En juillet 1999, le bureau de la Commission nationale de culture au ministère de la culture a annoncé le meilleur thaï principal de dix plats aimé par des étrangers. Le bureau avait mené un aperçu des restaurants thaïs partout dans le monde pour découvrir dix plats thaïs préférés des étrangers. Dans le restaurant thaï de l’aperçu 1.500 en Amérique, l’Europe, l’Asie, l’Australie et l’Afrique ont été invitées pour compléter un questionnaire. Cependant, seulement 500 restaurants qui ont les chefs thaïs et offrent la nourriture thaïe authentique ont été qualifiés pour être pris en compte. Les résultats étaient les dix plats thaïs principaux qui sont énumérés ci-dessous par ordre de leurs pourcentages de la popularité :

1. Igname de chine Kung (potage épicé de crevette) 99% de Tom
2. Kaeng Keow Kai blême (cari vert avec le poulet) 82%
3. Garniture (nouilles frites thaïes) 70% thaï
4. Garniture Kaphrao (basilic frit par stir avec le poulet) 52%
5. Animal familier Yang (cari de Kaeng Phet de canard de rôti) 50%
6. Tom Kha Kai (poulet en potage de noix de coco) 47%
7. Igname de chine NUA Yang (salade épicée de boeuf de rôti) 45%
8. Porc Satay (rôti de porc enduit du safran des indes) 43%
9. Kai Phat a rencontré Mamuang Himmaphan (poulet frit avec l’anacarde) 42%
10. Phanaeng Kai (poulet en crème de noix de coco) 39%