Voedsel

Uitgesproken Mojito ([moh-HEE]) is traditionele Cubaans drinkt cocktail die werd zeer populair tijdens de recente jaren ’80, maar heropleving in populariteit de laatste jaren heeft gezien.

Mojito wordt traditioneel gemaakt van vijf ingrediënten: rum, gepoederde suiker, citroensap, sodawater, en munt. Zijn combinatie van zoetheid en verfrissende citrusvrucht en muntaroma’s neigen om de machtige schop van de rum te maskeren zo zorgvuldig zijn.

Mojito wordt nogmaals beschouwd als een hoogst modieuze drank. Zijn populariteitsheropleving wordt blijk gegeven van door zijn prominente rol in recente de rumreclame van Bacardi evenals is voorgekomen in verscheidene toont de huidige televisie en films.

Er zijn talloze recepten voor mojito, maar dit is de versie voor één Hemingway zelf genoten van op de plaats van mojito van geboorte – La Bodeguita del Medio in Havana, Cuba.?

Hier is hoe te een mojito met gemakkelijk verkregen ingrediënten maken:

1 theelepeltje – gepoederde suiker
2 ons? citroensap of sap van één kalk
4 of 5 muntbladeren
1 twijg van munt
2 ons – witte rum
2 ons – sodawater

Eerst, plaats giet druk de muntbladeren bij de bodem van een lang mojitoglas of collins glas en of het citroensap over het.? Voeg breek de gepoederde suiker toe en zacht de munt in het citroensap en suiker met een houten warhoofd.? Verpletterd ijs toe voeg beweeg, rum, sodawater in die orde en.? Versier met de munttwijg.

Bovengenoemd is niet het originele mojitorecept geboren uit Bodeguita del Medio, Cuba, maar is dicht gebruikend ingrediënten u bij de lokale supermarkt en de slijterij kunt krijgen. Voor een authentiekere mojito, zullen sommige mensen de helft van juiced kalk en sneden in wiggen nemen om het glas te versieren.? Een andere variatie moet de bittertjes van de Angostura toevoegen om de zoetheid van mojito te verdunnen, die een populaire versie in de hotels van Havana hoewel niet het ware recept Bodeguita. is? Sommige Cubanen gebruiken ook guarapo, die suikerrietstroop, in plaats van de gepoederde suiker is.

Als u een Cubaan werpt of de nacht van Havana partij themed, voorbereidingen getroffen om mojitos – een ware Cubaanse drank! te dienen?
?